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Projeto obriga fabricantes a informar quantidade de sal nos alimentos processados


O Projeto de Lei 6985/13 obriga fabricantes de alimentos industrializados a informarem sobre a presença ou a ausência de sal na composição. Pelo texto do deputado Fábio Reis (PMDB-SE), os rótulos e a bula desses produtos também deverão conter a inscrição "contém sal" ou "não contém sal", além de mencionar as quantidades.


Fábio Reis destaca já serem "bastante conhecidos" no meio científico os problemas que podem ser causados pelo uso de sal em excesso. Ainda assim, segundo afirma, essas informações não chegam à sociedade.


"Considerando o alto nível de produtos industrializados consumidos pelo brasileiro, é imprescindível que sejam fornecidas as informações necessárias para que saibam o que estão ingerindo", argumenta.


Tramitação: A proposta foi encaminhada para análise conclusiva das Comissões de Defesa do Consumidor; de Seguridade Social e Família; e de Constituição e Justiça e de Cidadania.


Fonte: Agência Câmara de Notícias
ACN - Sal nos alimentos

Publicado em 26/06/2014


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